Alface Mimosa
Lactuca sativa
Hortaliças
Berinjela
Solanum melongena
De baixo valor calórico, contém pequenas quantidades de cálcio, ferro e fósforo e de vitaminas A e B1.
- Produção própria em estufa
- Garantia de procedência
- Entrega com frota própria
Ficha de cultivo
Como cultivar Berinjela
- Luminosidade
- Luz solar direta, ao menos por algumas horas diariamente.
- Irrigação
- Mantenha o solo úmido, mas nunca encharcado.
- Clima
- Tropical e subtropical.
- Solo
- Bem drenado, fértil, profundo, rico em matéria orgânica e com boa disponibilidade de nitrogênio.
- Período de plantio
- Agosto a dezembro.
- Uso
- É uma hortaliça muito versátil. Pode ser consumida frita à milanesa, ao forno, ensopada, com molho branco, recheada, em salada, com macarrão e em omeletes.
- Propriedades
- Antioxidante, anticancerígena, antimicrobiana, anti-LDL (colesterol ruim) e antiviral.
Outras variedades de Hortaliças
- Hortaliças
- Hortaliças
Alface Mimosa Roxa
Lactuca sativa
- Hortaliças
- Hortaliças
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